欣欣麵館 | 花蓮市區

欣欣麵館 | 花蓮市區
看見店門口最大尾的芭蕉旗魚及各種大大小小的魚乾就知道,從第二代老闆高志偉接手後不在只是賣麵,而是一家主打手釣魚與海鮮料理的餐廳。

「欣欣麵館」位於有著花蓮市美食街之稱的民國路中段,大紅色的招牌下每到用餐時間走進店內總是鬧滾滾,從入口處海鮮等級的小菜、水槽內活跳跳的龍蝦、海膽…等海產,以及滿滿的新鮮手釣魚,看得出高老闆喜歡釣魚的一面。趁著每週一公休乘上自家漁船出海釣魚,不同時節都會釣到各式各樣的魚,像今日小薛我品嚐的是少見的紅條與四齒仔。

欣欣麵館 | 花蓮市區

欣欣麵館 | 花蓮市區
龍蝦鍋是「欣欣麵館」每日限量供應的推薦料理,除了龍蝦外還有鮮蝦、螃蟹、花枝、蛤蜊…等豐富海鮮,難怪有人把這鍋戲稱為痛風鍋,因為每一口都是鮮美無比的海味;對於有選擇性障礙的朋友,不如直接點上老闆炒一盤,在這滿滿的一盤中就能享用到集結當日最鮮美的海鮮們,全部海味都可以一次品嚐到!

以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》33 期夏季號「好食款款行」專欄。

 

花蓮市民國路125號
11:40 AM ~ 14:30 PM、16:30 PM ~ 20:30 PM (每週一公休)
(03)833-6147

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。