四維先生鳳梨冰 | 花蓮北濱文青風,喝個冰沙真輕鬆

四維先生鳳梨冰 | 花蓮市區
花蓮東大門夜市附近的北濱街上,有許多各種特色的海景民宿,走沒幾分鐘就可以到達北濱海岸,一望東海岸太平洋的美景,而民宿中有家顯眼的文青風木造小店,那就是專賣鳳梨冰以及主打季節水果冰沙的「四維先生」了,店門口的雞蛋花樹總是夏秋之際盛開著。

單純使用鳳梨與砂糖熬煮出的鳳梨醬再加入碎冰,這就是鳳梨冰無添加最簡單的好滋味,黃澄澄的冰沙一口吸入,香甜不膩口中還吃得到滿滿的鳳梨果肉,讓人一喝就愛不釋手!忍不住一口接著一口,是炎熱夏天中帶有懷念味道的消暑良伴。

四維先生鳳梨冰 | 花蓮市區
除了鳳梨冰外,還有喝起來酸甜呀酸甜的百香果冰,是使用埔里百香果手工取果肉攪打而成;也有清香甜度適中的甘蔗冰,將同樣來自埔里的甘蔗榨成汁與碎冰混合;以及喝得出清香與酸度讓人為之一振的檸檬冰,這可是選用屏東檸檬呢!另外桑葚冰、草莓冰…等季節限定的快閃冰同樣也是原汁原味,總之您一喝就知道了!

四維先生鳳梨冰 | 花蓮市區
因為店主姓羅,把羅拆開後就是四維二字,所以簡單好記的「四維先生」店名就是這麼來的,小店內除了有許多地方角度可以拍照打卡外,也可以點幾杯步行至北濱海岸,手拿鳳梨冰向著太平洋拍一張唷!

以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》29 期夏季號「尋味地圖」專欄。

 

花蓮市北濱街43號
11:00 AM ~ 17:00 PM (售完為止)
0982-326-090

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