永大東明號 | 花蓮市區

永大東明號 | 花蓮市區
位於昔日溝仔尾紅毛溪旁,前身是於民國47年開業的東明百貨行,專賣雨衣、工具鞋與包類商品,店面一角還有小小的獎券行,直到民國106年老房東過世後閒置了幾年,直到現在老闆接手經營重新翻修後,沿用東明二字開起了專賣炸物冰沙的「永大東明號」。

中華路與自由街的轉角處,洗石子外牆壁加上海棠花玻璃木製窗戶有一種文青復古風格,一樓二丁掛白牆內是整修後的料理區,頭頂上的天花板線板依然保留著當年師傅的手藝,爬上陡峭的樓梯來到二樓用餐區,則是保持原來的風貌,花瓷磚、桌椅及一整排窗戶,在陽光的照射下讓老屋內散發出懷舊氣息,老闆說那濃藍色的老皮椅加上中間那張老矮桌,資歷最老的已有六十多年了。

永大東明號 | 花蓮市區

永大東明號 | 花蓮市區
炸物方面的有炸魚薯條、手工可樂餅及墨魚花枝餅,炸魚排食材以當季鬼頭刀為主,沾點柚花蜜芥子醬就很美味了,推薦搭配純果汁製成的冰沙及冷萃而成的瑞穗舞鶴紅茶,體會食材最簡單的原始風味。

以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》35 期冬季號「好食款款行」專欄。

 

花蓮市中華路104號
12:00 PM ~ 18:00 PM (週五六延長營業至 20:00 PM、每週四公休)

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