「夏日時光盒餐專賣」為花蓮「維爾康餐盒」關係企業，便當菜單多樣，包括雲南椒麻雞、經典排骨、鹽燒花飛魚…等，米飯嚴選在地花蓮富里米，搭配6樣配菜一次滿足多種豐富的選擇。
📍文章目錄
店家環境
「夏日時光盒餐專賣」位於花蓮市區林森路，鄰近博愛街口牛匠太郎隔壁，曾是一家專賣義大利麵、中式套餐複合式餐廳，2020 年底轉型為「Summer Time 2.0」，成為花蓮一家有質感的 花蓮便當 盒餐專賣店。
店內裝潢以採光良好、舒適簡約的風格為主，令人感受到不只是用餐，更有下午茶或甜點店的氛圍。
外帶便當回家時發現，「夏日時光盒餐專賣」的竹筷包裝上有著「維爾康餐盒」的 LOGO，發現原來兩者是關係企業，將從 1977 年創立至今的傳統便當店，融合了創新元素，並保持著經典的風味。
菜單價格
「夏日時光盒餐專賣」菜單價目表（價錢太小？ 可按圖下載至手機或電腦上放大看價位。）
便當菜單上充滿了多樣的主菜選項，有香酥雞腿、香烤雞腿、雲南椒麻雞、和風醬燒雞腿、咔啦雞排、滷雞腿、香Q爌肉、經典排骨、黃金豬排、鹽燒花飛魚、北海道魚排、招牌盒餐…等多種選擇。
除了豐富的配菜，「夏日時光盒餐專賣」嚴選在地花蓮富里米，確保每一口米飯都保持香 Q 美味。價格範圍從 75 元到 135 元，不論內用還是外帶，都能品味高質感的盒餐體驗。
店家同時也提供紅茶、奶茶、無糖綠茶、咖啡、檸檬汁…等飲品可供選擇。
推薦便當
外帶餐盒的樣式也是質感十足，彷彿將用餐體驗提升到一個新的層次。
便當盒內的六種配菜帶來了多樣的風味，不論是蔬菜的清爽口感、豆乾的嚼勁，還是叉燒、滷蛋以及海帶的組合，都散發一股家常菜的美味。每一口都像是品嚐著溫馨的家庭味道。
在地花蓮富里米做成的米飯更是令人垂涎，香 Q 美味，再撒上香鬆畫龍點睛，更加增添風味。
雲南椒麻雞盒餐
今天我品嚐的是雲南椒麻雞盒餐，主菜、椒麻醬和便當分開包裝，保持各個食材的新鮮。
去骨雞腿肉的大小真是令人驚豔！ 椒麻醬淋下去，為每塊肉帶來了香辣的誘惑。
椒麻醬微妙的麻辣風味，與厚實去骨雞腿肉的鮮嫩 Q 彈相輔相成，越吃越令人無法停止！ 這雲南椒麻雞簡直就像是從茶鋪等級的簡餐搬到了便當盒內，品質完全保留不變。考慮到這樣豐富的品味，價格只要 $135 實在是非常合理！
美食外送
「夏日時光盒餐專賣」在 UberEats 美食外送平台有上架，餐點現做現做再加上外送時間，花蓮市區的話大約 15 ~ 25 分鐘左右就可以送達。
評價&後記
「夏日時光盒餐專賣」所提供的高品質用餐環境和精美的便當餐盒，將傳統花蓮便當帶入了嶄新的時代，從外觀、口感到價格，「夏日時光 Summer Time 2.0」都展現了對創新和品質的不斷追求，已成為花蓮人日常生活中的美味選擇。
| ✅ 推薦餐盒 (經典) | 招牌盒餐 |
| ✅ 推薦餐盒 (雞) | 雲南椒麻雞 |
| ✅ 推薦餐盒 (豬) | 經典排骨 |
| ✅ 推薦餐盒 (魚) | 鹽燒花飛魚 |
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以上部分圖文同步刊登於 「2023《花蓮便當節》排行榜揭曉，品味10大代表性花蓮便當」專欄。
營業資訊
店名：夏日時光盒餐專賣 Summer Time 2.0
地址：花蓮市林森路333號 (查看地圖)
時間：10:45 AM ~ 13:30 PM、17:00 PM ~ 19:30 PM (每週六日晚上公休)
電話：(03)833-3369 (撥打電話)
粉絲專頁：
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備註：路邊停車。
最後更新日期：2023/09/04
