「慶降Kiciyang」是老闆的原住民名字，2016年以一輛黑色大貨車開始青年創業，也是花蓮第一家手工美式漢堡餐車，餐車最大的特點是打游擊戰，依各區域的消費族群喜好來決定在哪裡擺攤，在花蓮縣內經過無數次的巡迴擺攤後，熟悉的老黑車則是已報廢汰換成米色麵包車，現在平日在東華大學、美崙地區，六日偶爾會參加花蓮市集活動。
已在志學街有店面，並更名為「:HANG OUT」。
手工美式漢堡可是「慶降Kiciyang」的專賣餐點，有牛肉、雞腿肉…等口味可以選擇，每日菜單也會些微做些調整，因為漢堡現點現做，建議先至粉絲團網路預訂才不會久候，點漢堡配餐還可選擇玉米片佐莎莎醬或汽水二選一。
推薦餐點部份，有東華學生推薦的美國夢幻起司牛肉堡，原汁原味的牛肉漢堡排搭配Q彈手工麵包，再加上帶點脆度口感還有濃郁起司香的煎披薩絲簡直是如虎添翼；以及夏威夷BBQ醬雞肉堡，品嚐得到鳳梨片與多汁現煎雞腿肉的香甜完美結合。最後推薦的是「慶降Kiciyang」的招牌漢堡辣刀堡，喜愛吃辣的朋友千萬不能錯過！
以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》32 期春季號「好食款款行」專欄。
擺攤時間及地點請洽粉絲團。
https://www.facebook.com/kiciyang
