慶降 Kiciyang | 花蓮餐車

慶降 Kiciyang | 花蓮餐車
「慶降Kiciyang」是老闆的原住民名字,2016年以一輛黑色大貨車開始青年創業,也是花蓮第一家手工美式漢堡餐車,餐車最大的特點是打游擊戰,依各區域的消費族群喜好來決定在哪裡擺攤,在花蓮縣內經過無數次的巡迴擺攤後,熟悉的老黑車則是已報廢汰換成米色麵包車,現在平日在東華大學、美崙地區,六日偶爾會參加花蓮市集活動。

手工美式漢堡可是「慶降Kiciyang」的專賣餐點,有牛肉、雞腿肉…等口味可以選擇,每日菜單也會些微做些調整,因為漢堡現點現做,建議先至粉絲團網路預訂才不會久候,點漢堡配餐還可選擇玉米片佐莎莎醬或汽水二選一。

慶降 Kiciyang | 花蓮餐車

慶降 Kiciyang | 花蓮餐車
推薦餐點部份,有東華學生推薦的美國夢幻起司牛肉堡,原汁原味的牛肉漢堡排搭配Q彈手工麵包,再加上帶點脆度口感還有濃郁起司香的煎披薩絲簡直是如虎添翼;以及夏威夷BBQ醬雞肉堡,品嚐得到鳳梨片與多汁現煎雞腿肉的香甜完美結合。最後推薦的是「慶降Kiciyang」的招牌漢堡辣刀堡,喜愛吃辣的朋友千萬不能錯過!

以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》32 期春季號「好食款款行」專欄。

 

擺攤時間及地點請洽粉絲團。
https://www.facebook.com/kiciyang

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