在花蓮甜點界中，從傳統甜點到創意甜點都有您想要的選擇，這次2023「花蓮甜點人氣大賞」由《花蓮邦》與《花蓮人排排站》聯名主辦，與甜點愛好者們共同評選出前十名最受歡迎的花蓮甜點排行榜。
在本次活動中，我們不僅在旗下的《花蓮邦》粉絲專頁、以及《花蓮美食邦》、《花蓮生活邦》等FB社群平台上公告了募集和投票的相關訊息，還與共同主辦單位《花蓮人排排站》的社群以及各入圍店家合作分享，讓更多人知曉這場活動，儘管我們沒有進行Facebook廣告推廣，但透過這些社群平台的宣傳，第一階段總共 1,214 名粉絲參與募集提名，及第二階段 3,910 位網友為心中的愛店投票，顯示了活動的廣泛受到了社群的關注和支持。
這次票選過程競爭非常激烈，尤其試吃評選甜點的過程中，在地美⾷部落客擔任評審團的評分項目特別關注了「味道及風味」、「造型外觀」、「創新與創意」以及「符合花蓮特色」…等方面，25 家入圍甜點評分都相當接近，這也表明了花蓮甜點店的品質之高，無論是入圍還是最終入選的 10 家，都是值得驕傲的優秀店家。
再次感謝大家的參與及投票，成功共同打造出了 2023「花蓮甜點人氣大賞」十大人氣店家排行榜，不管是在地居民還是來花蓮玩的遊客，都能跟著這份花蓮甜點排行榜一同大飽口福，接下來我們將一一為您介紹這些店家，讓您在花蓮的美食之旅中不容錯過任何一家。
📍文章目錄
2023「花蓮甜點人氣大賞」排行榜票選前10名
No.10 四分之旅甜點工作室
從一輛改裝式摩托車在街頭上販賣，到在吉安太昌開設了自己的甜點工作室，讓大家看見他們的成長過程。這次活動店家推薦檸檬小塔，口味酸甜適中恰到好處，每一口都帶來了清新的感受，餅皮脆而美味，也讓人愛不釋手，目前只提供外帶服務。
No.9 五喵隨手作作 Wo-meow Bake
「五喵」，是他們第一隻領養貓咪的獨特叫聲，現在已經有了五個毛孩子，出於對於嘗試創作新品的熱愛，決定將自家品牌命名為「五喵隨手作作」。推薦的甜點為唐寧伯爵巧泡芙，濃濃的茶香融入了泡芙的內餡，帶來了一種十足的香氣，清香不甜，令人回味無窮。近期他們的甜點工作室也開放內用，歡迎大家來訪。
No.8 一丁鯛魚燒
身為花蓮鯛魚燒專賣店，位於市區一座日式老宅裡，以日本傳統技術的「一丁燒」製作鯛魚燒，店家所推薦的基本款的紅豆口味鯛魚燒，剛烤好時外皮薄而脆，內餡精選萬丹紅豆，口感綿密卻不過於軟爛，而且給料十分大方，絕對能讓您流連忘返。
No.7 歪歪歪甜點
在南京街上的歪歪歪甜點，能品嚐到真材實料的甜點，使用法式甜點技法，結合日本職人精神，並運用當地台灣食材，秉持著認真對待每一份甜點的理念。推薦花蓮地表最強蛋黃酥，獨特酥脆的外層口感，保證讓您一試難忘。
No.6 芙芮莉烘焙坊
在花蓮明禮路上的這家店面，這裡的主打是泡芙，這種甜點不僅是許多花蓮人從小吃到大的美味回憶，更是他們心中的味道。除了提供多種口味的泡芙外，還有馬卡龍和各式蛋糕甜點，讓顧客有更多的選擇。店家特別推薦的甜點是新口味開心果泡芙，每一口都讓人回味無窮。
No.5 九日良田
身為入圍名單中位於花蓮最南端的玉里甜點店，在命名上展現了對家鄉的深厚情感，寓意著台九線上，清晨日出升起，照耀的第一塊良田-長良。店家產品材料都選用了地方農特產品，特別推薦甜點是融合了玉里在地意象的水羊羹，讓顧客在品嘗的同時，彷彿也品味到了玉里的故事和風情。
No.4 昭和58
昭和58洋果子喫茶店坐落於花蓮溝仔尾的老巷弄，走進店內彷彿是一個時光隧道，帶您回到復古的日本氛圍。店內裝潢以木頭為主，仿若日本特色列車的風格，享受悠閒愜意的時光。這裡的商品以洋果子及各式冰品甜點為主，店家特別推薦的花樣橙柚塔，加入了台灣俗稱三寶柑的日本ゆず，使得整體的酸度和香氣更加平衡，頂部則裝飾有萊姆酒香甜凍和青檸甘納許，讓每一口都充滿了層次豐富的口感和風味。
No.3 5+商行
5+商行
No.2 找到了可頌
No.1 邊境法式甜點坊
邊境法式甜點坊
2023「花蓮甜點人氣大賞」排行榜入圍名單
2023「花蓮便當節」部落客評審團介紹
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