位於花蓮鳳林半山腰上的「月廬食堂」,從綠意盎然宛如仙境般的庭園造景中,就能眺望花東縱谷的田園風光,天氣好時更能把對面的海岸山脈一覽無遺,擁有如此景色難怪有著「遺忘的故鄉」之美名。
後方就是中央山脈,在大自然圍繞的這其實前身為鳳凰梅園,現在已成為主打梅子料理及客家菜的景觀餐廳,脫鞋走進由塌塌米、原木桌椅及一大面石砌牆的用餐空間,散發出濃濃的日式氛圍。
其中這道炭烤梅子雞可是需要預約才吃得到的招牌菜之一,經過炭火悶烤後呈現金黃色澤,戴上手套豪邁撕下,不管是口感Q彈的雞腿肉,還是鮮嫩清甜的雞胸肉,記得沾上一旁附上的醬汁品嚐更能增添其風味。
秋冬季節約個三五好友來這點份合菜,除了炭烤梅子雞外,還有梅汁山苦瓜、豬腳、鹹豬肉、野菜湯…等經典菜色可以品嚐,美景配美食,最後再喝上一杯熱茶,享受這宛如仙境般的體驗。
以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》43 期冬季號「自慢旅味」專欄。
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
時間:11:00-14:30、17:00-20:30 (每週二、週三公休,週四僅營業中午時段)
電話:(03)876-2206