「看巷小」燒麻糬冰 | 花蓮舊鐵道商圈文青店

「看巷小」燒麻糬冰 | 花蓮
在花蓮市中心的舊鐵道文化商圈末端,也就是靠近自由街這端步道上的巷弄往內走,只營業特定時段的「看巷小」就隱藏於博愛街213號的後院, 從一樓露天庭院至二樓室內空間,每個地方角落都充滿著手作風格的藝術品,欣賞「什麼玩藝」之餘,別忘了品嚐這裡人氣熱門的燒麻糬冰。

古早刨冰淋上獨家小農鮮乳米布丁與特製黑糖,再加上兩顆燒麻糬就是店內招牌燒麻糬冰,共有花生、芝麻與綜合三種選擇,在上層熱下層冷的冰火交加中,品嚐刨冰與燒麻糬的完美結合。

「看巷小」燒麻糬冰 | 花蓮
從手揉麻糬至放在特製糖水中熬煮,讓糖汁慢慢融吸入在麻糬內,取出後再裹上不加糖的純芝麻粉與花生粉,端上桌這就是客家傳統的古早燒麻糬,喜歡Q軟口感的朋友絕對不能錯過!還有可做成冰品與甜湯的桂花酒釀燒麻糬,在桂花香氣中品嚐酒釀甜而不膩的滋味,加上那Q與淡淡糖汁味的燒麻糬,真讓人著迷~

「看巷小」燒麻糬冰 | 花蓮
二樓是混搭六、七零年代老台灣與廢墟工業風的客廳兼展場,展售著老闆親手創作的手捏陶茶器及廢材再生傢俱,除此之外,復古裝潢中的歷史故事也感覺的到,像是美髮沙龍中才會出現的髮廊椅,還有那帶有懷舊感的躺椅搭配木桌,正等著您細細來品味,而一樓露天庭院不論白天或晚上都很有氣氛,適合一群人聊天分享各自的故事與歷程。

以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》29 期夏季號「尋味地圖」專欄。

 

花蓮市博愛街213號後院與2樓
每週五六日與連續假日 14:00 PM ~ 22:00 PM
0953-759-000

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