花蓮也吃得到超的可愛小熊泡湯鍋囉！ 位於市區闔家歡正對面的「初樂鍋物&丼飯」，試營運沒多久IG與FB上就掀起了打卡熱潮，除了療育系的熊熊鍋外，店內氛圍加上天花板上的森林系天牆，難怪成為近期網美們必去的餐廳呀！
肉品方面也不馬虎，牛肉選用頂級的美國1855穀飼安格斯牛肉與日本宮崎A5和牛；豬肉選用西班牙伊比利豬、噶瑪蘭黑豚豬，不管是使用低溫舒肥法料理而成的丼飯套餐，或是切成肉片涮在小火鍋內熟後再一口吃下都很美味，其他部份還有蝦爆蛤仔痛風鍋…等嚴選海鮮鍋物。
小熊泡湯鍋則是每日限量供應，建議提前一天打電話預約保留才不會撲空！ 小熊湯底有鮮奶熊、蕃茄熊、泡菜熊…等多種選擇，點完單一上桌，小熊坐在鍋物中泡湯的可愛模樣，融化前不拍個幾張打卡那怎麼行呢？ 除了基本菜盤外，還會附上隨季節更換的野菜盤，吃的美味也要吃的健康，來「初樂鍋物&丼飯」品嚐食物最天然的味道。
以上部分圖文同步刊登於《花蓮趣》31 期冬季號「尋味地圖」專欄。
花蓮市中和街205號
11:30 AM ~ 22:00 PM (每週一、二公休)
(03)833-3910
※ 每人低消一份鍋物或一份丼飯，建議請事先訂位。
